Kversetín
Inngangur
Quercetin er slímlosandi lyf sem er almennt notað í klínískri hefðbundinni kínverskri læknisfræði í Kína. Þessi vara hefur góð slímlosandi og hóstastillandi áhrif og hefur einnig ákveðin astmastillandi áhrif. Það hefur einnig lyfjafræðilega virkni til að lækka blóðþrýsting, bæta viðnám háræða, draga úr viðkvæmni háræða, lækka blóðfitu, víkka kransæðar og auka blóðflæði til kransæða. Klínískt kercetin er aðallega notað við berkjubólgu og slímbólgu. Chemicalbook hefur einnig viðbótarmeðferðaráhrif á sjúklinga með kransæðasjúkdóm og háþrýsting.
Efnafræðilegir eiginleikar
Gult nálarlaga kristallað duft. Það er hitaþolið og niðurbrotshitastigið er 314℃. Það getur bætt ljósþol litarefna í matvælum og komið í veg fyrir breytingar á bragði matvæla. Það breytir um lit þegar það kemst í snertingu við málmjónir. Lítillega leysanlegt í vatni og auðveldlega leysanlegt í basískri vatnslausn.
NOTA
Sem algengasta flavonoid efnasambandið hefur kercetin fjölbreytta líffræðilega virkni, getur staðist oxun og gegnir mikilvægu hlutverki í klínískri meðferð krabbameins og hjarta- og æðasjúkdóma.
