D-KALSÍUM PANTÓTENAT
Kynntu stuttlega
Kalsíumpantótenat er eins konar B-vítamín og eitt af nauðsynlegum næringarefnum fyrir eðlilegan vöxt lífvera. Kalsíumpantótenat er til í þremur formum vegna þess að það hefur kíral kolefnisatóm: D L-líkami (hýbrat), D-líkami (hægri líkami) og L-líkami (vinstri líkami). Aðeins D-kalsíumpantótenat hefur líffræðilega virkni, með hvítum eða örlítið gulum nálarlaga kristalla eða dufti í útliti, og bræðslumark 195~196 ℃ (niðurbrot), leysanlegt í vatni, metanóli, glýseríni, lítillega leysanlegt í etanóli og asetoni, með rakadrægni, örlítið sætt, en örlítið beiskt. Hvað varðar efnafræðilegan stöðugleika er það stöðugast í vatnslausnum með pH á milli 5 og 7. Það er stöðugra í lofti og sólarljósi, og minna stöðugt í sýrum og basum. Kynning stuttlega Kalsíumpantótenat er eins konar B-vítamín og eitt af nauðsynlegum næringarefnum fyrir eðlilegan vöxt lífvera.
Efnafræðilegir eiginleikar
Hvítir kristallar, rakadrægir. Þeir eru ljós- og loftþolnir og vatnslausnin er veikburða basísk. -196°C, sértæk snúningur. Leysanlegt í vatni og glýseríni, lítillega leysanlegt í asetóni og etanóli.
NOTA
Það er aðallega notað í læknisfræði, matvælum og fóðuraukefnum. Það er hluti af kóensími A, sem tekur þátt í umbrotum kolvetna, fitu og próteina. Það er ómissandi snefilefni fyrir mannslíkamann og dýr til að viðhalda eðlilegri lífeðlisfræðilegri starfsemi. Meira en 70% er notað sem fóðuraukefni.
Það er klínískt notað til að meðhöndla B-vítamínskort, úttaugabólgu og þarmabólgu eftir aðgerð. Tekur þátt í efnaskiptum próteina, fitu og sykurs í líkamanum.
